Menu

De keuken van Roest, onder leiding van chef-kok Tom de Rooij, werkt met lokale producten van het seizoen, de kruiden komen zelfs uit de eigen tuin. De keuken verrast de gast iedere dag, van een snelle hap voor of na het golfen tot een volledig haute cuisine diner. In de zomermaanden gebruikt chef Tom met zijn keukenbrigade de Big Green Egg om gerechten rook- en grillsmaak te geven.

Toon menukaart